台南中正旗舰店 – 度小月担仔面

采用台南特产虱目鱼所制作之鱼浆，搭配谐音”发财”的发菜，以及严选当日新鲜食材料理出充满台式风味的台南道地美食。

台南在地人最喜爱，隐藏在巷弄里的好味道，传承百年清水寺禄记，晶莹剔透的皮衣包裹着笋丁及肉馅，吃起来外Q内弹，令老饕难以忘怀。

坚持严选台南当地特产，将虱目鱼最具胶质的鱼皮，以单纯的料理方式，清蒸更显鲜甜。

台南清蒸肉圆，外皮是由米加蕃薯粉下去研磨，内有口感极佳的肉馅。丰富扎实口感的肉馅，选用上等胛心肉在前一天以独门配方腌制，因此相当入味迷人。

道地台南芋粿除了享受芋头的绵香松软之外，还有肉燥的香味，双重享受的口感，对喜爱芋头料理的芋头控们是不可错过的美食。

台南府城经典料理，内包猪绞肉和新鲜虾仁，用猪网膜包裹，让你每一口都吃得到虾子的鲜甜。

严选台南七股的虱目鱼，耗工除刺，洒上特调胡椒盐，将虱目鱼的风味提升至极。

度小月旗舰店位于中正路101号，为许多游客造访台南必吃美食之一。店内常有许多国外旅客前来，一边品尝担仔面，一边感受度小月百年历史。
中正旗舰店一楼设有80席，二楼设有120席，非常适合大型家族聚餐、团体旅游用餐，让所有前来的顾客都能够尽兴吃台南在地美食！