【主廚上菜】愛美女性看過來!品嚐富含膠原蛋白的滷豬腳

在上一篇不藏私的公開滷豬腳的秘密,讓人都想要食指大動了!美味的料理除了好吃之外,更富含著豐富的營養,愛吃美食的你,要吃的開心也要吃得健康。持續邀請度小月行政主廚潘盟仁為我們分享滷豬腳這道料理,如何吃得美味又健康!

問:滷豬腳適合女性吃嗎?!
答:當然適合!度小月的滷豬腳做到衛生安全第一,為的就是讓每一位顧客都能吃得開心、吃得安心。

大家還有印象,為什麼以前麵攤的黑白切,很多女性都會切一些豬皮來吃呢?
因為豬皮裡面有豐富的膠原蛋白。以前的女性透過此方式,來補充膠原蛋白。此外,維他命C能夠協助膠原蛋白吸收。

所以,來到度小月,點了滷豬腳這道菜,我們會再附上一小杯柳橙汁,讓顧客邊吃豬腳時,能夠搭配柳橙汁,為得就是讓豬腳得膠原蛋白能夠藉由維他命C幫助吸收,讓大家不僅吃得美味又吃得美麗。
愛美的妳,下次也別錯過這道料理!
簡單入味又美味的滷豬腳,是您愛不釋手的經典台菜唷!