【專訪】從基層到協理,從台灣到海外,我的度小月人生|專訪度小月協理 張奉瑜|度小月擔仔麵
傳承百年的度小月,於近年來快速在兩岸四地與海外發展,從基層員工做起的奉瑜,一路跟著度小月前進、發展,走過12年 […]
【專訪】從基層到協理,從台灣到海外,我的度小月人生|專訪度小月協理 張奉瑜|度小月擔仔麵 閱讀全文 »
傳承百年的度小月,於近年來快速在兩岸四地與海外發展,從基層員工做起的奉瑜,一路跟著度小月前進、發展,走過12年 […]
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度小月澎湖店於澎湖馬公市昇恆昌三號港(Pier3)商場開幕囉!開幕當天吸引許多澎湖馬公市民前來品嚐來自台南府城
【專訪】行政主廚潘盟仁分享度小月澎湖店專屬特色菜與用心之處 閱讀全文 »
此次專訪度小月資深的內部員工─昶彥(小黑),邀請他談談他與度小月的緣分,如何從外場的服務員一路學習擔任麵師、副
【專訪】從外場到外派、從台灣到香港,我的度小月人生─專訪資深員工劉昶彥|度小月與您一同追夢前進 閱讀全文 »
前言度小月擁有124年的歷史,從1895年起的一人麵店擴展至今成為家族企業,更將擔仔麵推向海外,而海外門市目前
度小月擔仔麵古早味,原汁原味飄香江–曾擔任度小月海外香港駐店麵師 劉昶彥 遠赴海外 開啟國際視野 看世界 閱讀全文 »
此次邀請度小月料理長潘盟仁老師為大家分享「眼中的度小月」料理長娓娓道來,剛加入度小月發現擁有124年的餐飲體系
【專訪】百年品牌代代傳承,一種讓我感動的味道|料理長潘盟仁專訪|度小月擔仔麵 閱讀全文 »
位於台南中正路101號的度小月旗艦店擁有寬敞環境,提供消費者擁有最好的用餐空間。度小月洪貴蘭女士曾分享,旗艦店
承先啟後開創新局 認真用心重視顧客 ─專訪旗艦店店長周柏君 閱讀全文 »
我跟我的設計師說:擔仔麵不是西餐,桌子若高了10公分叫西餐桌、若太低客人坐下去會站不起來,椅子也必須找符合人體
度小月擔仔麵台南旗艦店的經營之道。專訪度小月擔仔麵台南旗艦店洪貴蘭女士(下) 閱讀全文 »
作為台灣門戶的桃園機場,每日國外旅客熙熙攘攘,仍是有許多國外的朋友,喜歡在飛抵台灣或是飛離之前,前往位於第二航
遠自越南的度小月阿忠店長 以不輸的精神創造自我價值 閱讀全文 »
2016年10月下旬,一個秋高氣爽的晴朗天下午,我們特別邀請度小月洪總監、海外事業部張副總,以及大成集團的曾副
萬事起頭難,八年前的ㄧ場不期而遇…度小月跨出海外的第一步,北京芳草地店。 閱讀全文 »
繼上集「從台南到台北發展的度小月擔仔麵。專訪度小月擔仔麵忠孝店 阿公」由洪總監三姐夫的爸爸,回憶當時度小月到台
從台南到台北發展的度小月擔仔麵。專訪度小月擔仔麵忠孝店 三姐夫 (下) 閱讀全文 »