度小月英雄帖

廣邀肉燥料理好手

1895年,洪氏先祖因海象不佳的月份,開始挑著擔仔賣起麵度過小月,搖曳的紅燈籠上寫著「度小月」傳承至今。度小月擔仔麵的靈魂就是工法繁複的「肉燥」,度小月帆船牌肉燥罐頭精選生鮮豬肉,製作繁瑣將肉燥的肉汁、香氣、精華給予保留。品嚐擔仔麵、肉燥料理時,即能感受到肉燥的豚香、醬香、脂香。 肉燥是家常菜當中很經常性出現的料理,廣邀民間美食高手,用度小月帆船牌肉燥,端出最美味、療癒、吸睛的肉燥料理!只要動動手指上官網申請,就能輕鬆在家上菜囉!分享影片還有機會享用主廚私房料理饗宴。

活動說明:

度小月擔仔麵擁有百年的歷史,其肉燥味道更受到多次臺灣滷肉飯節的肯定,也在海外各大展覽中頗受海外民眾的好評,更榮獲比利時iTQi- 風味絕佳一星獎章及世界品質評鑑大賞和AA Taste無添加的認證,繁複的工法與味道的記憶性,無論是家傳料理或是顛覆傳統創新運用,只要能夠將最具臺灣味的度小月帆船牌肉燥巧妙發揮,就是此次活動最大的目的。

活動舉辦時間與形式

報名時間:即日起至6/3(三) 18:00 截止申請。

感謝大家熱烈的報名與申請!!!
報名時間原定6/5截止申請,因目前肉燥工廠製作與寄送無法負荷大家熱情的申請數量。
我們只好忍痛宣布,此次活動申請提早至6/3(三) 18:00 截止申請。
造成不便敬請見諒!!
※另,今日申請之民眾,作業時間由7個工作日延長至15個工作日。

舉辦時間:5/8-6/30

報名方式:以線上表單申請度小月帆船牌肉燥罐頭,須將料理成品以照片或影片之形式上傳臉書(facebook)或IG(Instagram),並標註度小月帳號(臉書/度小月擔仔麵 正宗創始百年老店、IG/Duhsiaoyueh_official),即可完成活動。

參加資格:限定台灣、不限年齡、性別、人數限制,只要您願 意推廣/料理肉燥罐頭,就是我們要廣徵的肉燥好手!!

活動進行方式

1 活動對象:

限定台灣、不限年齡、性別、人數等限制,只要願意推廣與分享肉燥罐頭料理,就是我們要的肉燥好手!

2【免費】肉燥罐頭讓您在家展廚藝

度小月免費提供家傳系列肉燥罐頭貳罐(口味隨機出貨),請先上度小月官網進行線上報名與申請(收件後,七個工作日處理罐頭寄送)。

3 參選方式:

料理

拍照/錄影

上傳標記度小月

輕鬆拿大獎!

活動說明:
活動參與者須將料理成品以照片或影片之形式上傳臉書(facebook)或IG(Instagram),並標註度小月帳號(臉書/度小月擔仔麵 正宗創始百年老店、IG/Duhsiaoyueh_official)

評比項目

申請者的臉書/IG貼文 按讚數/愛心數
累積最多者,即可獲得最佳人氣獎!

※6/30 12:00截止

【度小月主廚評審團】
料理創意性         30%
按讚數/愛心數   20%
料理直流口水度 50%

※料理按讚數/愛心數
統計至6/30 12:00止

【度小月主廚評審團】
料理創意性        30%
按讚數/愛心數  20%
料理療育度        50%

※料理按讚數/愛心數
統計至6/30 12:00止

獎項說明:
各獎項遴選一名。獲獎之民眾,除能獲得精緻好禮外並可品嚐價值千元的主廚私房料理饗宴!
於7/11度小月台北永康店進行頒獎及享用潘盟仁主廚的私廚料理!(活動舉辦時間將視疫情狀況調整)

得獎人

恭喜以上得獎者:
最佳人氣獎:
謝O宥;療癒人心獎:謝O儀;直流口水獎:鄭O琦
主廚加碼獎:廖O勛、雷O玉、卜O城、林O瑤、張O君
※專人聯繫得獎相關事項。

台灣百年國民小吃美食度小月擔仔麵行政總主廚潘盟仁

主廚饗宴

肉燥料理示範及私房料理饗宴

宴時間與地點將由專人聯繫。