來到度小月，除了品嚐百年料理─擔仔麵、祖傳肉燥飯之外，還有許多經典台式好菜不容錯過唷！
說到台灣的快炒料理，桌上總是少不了這道經典菜餚─三杯雞！
三杯料理的香氣迷人，三杯料理中，又以三杯雞最為眾人之喜愛！尤其是菜餚連帶鍋蓋一起端上桌，打開鍋蓋的瞬間，香氣逼人！ 滋滋作響的聲音，讓人食指大動啊！不僅相當適合下飯，更適合配上一杯啤酒！
暖香馥郁的麻油，將薑片和蒜片煸出迷人的辛香，加入醃得入味、多汁Q彈的雞肉塊，慢煨燉煮成超下飯的三杯雞，起鍋前拌上九層塔和辣椒片，就做出一道色香味俱全的頂級饗宴
三杯料理的靈魂來自於─米酒、醬油、麻油！三種調料互相的搭配，經過大火快炒後，加入蒜頭、薑、九層塔、糖等，才能呈現出最美的香氣與顏色！簡單卻是色香味俱足，更是味蕾共同記憶的一道佳餚。
走一趟大稻埕、永康街、忠孝東路、台南中正路，你就能夠發現度小月，並且品嚐讓您回味又喜愛的經典好菜！