度小月擔仔麵潘盟仁主廚受僑委會遴聘,將組團前往北美展開美食交流的巡迴列車。擅長以創新手法賦予臺菜新意的潘主廚分享,除了會與北美的朋友分享度小月百年擔仔麵、祖傳肉燥飯等台南精緻小點外,更會帶來多道創意台菜料理,透過美食展現台灣軟實力,也讓北美的朋友感受來自台灣的人情味。
25日晚間,由駐紐約台北經濟文化辦事處舉辦之歡迎晚宴,現場嘉賓雲集。為了此次晚宴,度小月準備來自台灣臺南的擔仔麵,與現場所有與會外賓,分享這一碗百年歷史的台灣美食。
駐紐約台北經濟文化辦事處徐儷文大使特別蒞臨度小月攤位,開心的品嚐府城百年擔仔麵,並向外賓分享來自臺灣的美味。希望讓更多美國在地的民眾認識台灣美食與文化。