DAAMI 肉燥貢丸
成分:豬肉(台灣)、肉燥(豬肉(台灣)、醬油、蔥酥(芥花油、紅蔥頭)、食鹽)、豬脂(台灣)、雞肉、水、糖、蔥酥(芥花油、紅蔥頭)、鹽、白胡椒、黃豆水解蛋白粉、酵母抽出物、葡萄糖。
食品添加物:粘稠劑(磷酸二澱粉)、調味劑(L-麩酸鈉、5′-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5‘-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉)、品質改良劑(焦磷酸鈉(無水)、多磷酸鈉、偏磷酸鉀)、抗氧化劑(異抗壞血酸鈉)。
淨重:600公克
原產地:台灣
保存條件:凍藏於-18°C以下
保存期限:一年(係指未拆封且凍藏狀態下)
類別:非供即食,須充分加熱至全熟即可
調理條件:須再經加熱煮熟始得食用之冷凍食品。
過敏原資訊:本產品含有大豆、麩質的穀類及其製品,不適合其過敏體質者食用。
本產品生產製程廠房,其設備或生產管線有處理:甲殼類、芒果、花生、奶類、蛋、堅果類、芝麻、麩質的穀類、大豆、魚類、芹菜、軟體動物類、芥末、羽扇豆、螺貝類、蕎麥、奇異果、亞硫酸鹽、番茄。
有效日期:標示於包裝上(年/月/日)
貼心提醒:本產品為禽畜肉品加工製造,可能會有軟骨或碎骨現象,食用時請多加注意。
負責廠商:帆船食品廠
地址:台灣台南市安南區永安路22號
電話:+886-6-3557317
本產品已投保產物保險,敬請安心食用。
DAAMI 肉燥貢丸
在台灣的飲食文化中,貢丸是一個不可或缺的美味佳餚配角之一。滷貢丸在度小月早期更有四大金剛之一的美名。正宗度小月擔仔麵本鋪出品的『DAAMI肉燥貢丸』選用新鮮合格的台灣豬肉,再搭配上百年帆船牌肉燥,成就了獨特的彈牙口感和濃郁香氣,使得它在餐桌上不再僅僅是配角,而是具有主角般的氣勢。
選材與製作
『DAAMI肉燥貢丸』的選材和製作過程都經過嚴格的把關。首先,台灣豬肉的選擇是這款貢丸的最主要的關鍵之一。豬肉均來自於嚴格檢驗的合格養殖場,以確保了豬肉的健康與安全。新鮮的台灣豬肉經過精細處理,確保每一口都能品嚐到肉質的鮮美與彈性。
與此同時,帆船牌肉燥的加入更是錦上添花。帆船牌肉燥擁有百年傳承的風味,其獨特的鹹香和濃郁,使得貢丸不僅僅是配角,而是這顆貢丸的靈魂所在。貢丸的彈牙口感和濃厚的香氣,讓人一試成主顧。帆船牌肉燥,經過長時間的細火慢煮,使其風味得以充分發揮,成為這顆貢丸不可或缺的要角之一。
口感與風味
與一般市面上的豬肉貢丸不同,『DAAMI肉燥貢丸』不僅吃得到肉燥的鹹香,亦具紮實彈牙且帶點筋的口感。這種獨特的口感來源於製作過程中的嚴格把關和精心配方。每一顆貢丸都經過了反覆的測試和調整,確保其口感達到最佳狀態。當你咬下一口,豬肉的鮮美和肉燥的鹹香在口中完美結合,帶來絕佳的味覺享受。
食品安全與品質管理
『DAAMI肉燥貢丸』的生產廠房通過了HACCP、ISO22000系統及製造業檢驗與量測要求,確保每一顆貢丸的品質和安全。廠內設有品保實驗室,自主檢驗項目涵括微生物、動物用藥、鮮度和PH值等,這些檢測保證了每一顆貢丸從原材料到成品都符合最高的安全和品質標準。
而HACCP危害分析系統的監控,以生物性、物理性及化學性危害分析方法來監控產品風險,嚴格把關食品安全。此外,『DAAMI肉燥貢丸』絕無添加硼砂、防腐劑等有害物質,且經過嚴格的藥檢合格。產品不定期自行檢測或委由第三方公證單位抽檢,確保每一批產品都能達到最高的安全標準。
原材料追溯與供應鏈管理
『DAAMI肉燥貢丸』的原物料建立了源頭追溯制度,嚴格把關供應商品質。所有的原物料和添加物均需符合法規檢驗標準,並確實記錄來源廠商及進貨日期,以落實原物料源頭管理。這種嚴格的管理制度確保了每一顆貢丸都能追溯到其原材料的來源,確保了產品的安全性和品質穩定性。
簡單幸福的味道
『DAAMI肉燥貢丸』的每一道製作工序都充滿了我們對品質和美味的追求。從選材到製作,再到檢驗和監控,每一環節都力求完美。這種對品質的堅持,使得『DAAMI肉燥貢丸』在市場上獨樹一幟,成為餐桌上的珍饈美味。無論是作為配菜還是主菜,它都能以其獨特的風味和口感,征服每一位食客的味蕾。
在繁忙的生活中,『DAAMI肉燥貢丸』帶來的不僅僅是美味,而是一種簡單而幸福的味道。每一口貢丸都像是在品嚐那久違的家庭味道,帶來心靈上的慰藉和滿足。這種幸福感來自於對品質和健康的堅持,每一顆貢丸都充滿了我們的心血和熱愛。
傳承與創新
帆船牌肉燥和貢丸的結合,是我們對傳統美食的致敬和創新。百年來,帆船牌肉燥一直秉持著對品質的堅持和對風味的追求。如今,這種傳統與創新相結合的肉燥貢丸,不僅保留了傳統的風味,更在口感和品質上達到了新的高度。
『DAAMI肉燥貢丸』適合各種場合,無論是家庭聚餐、朋友聚會,還是節日慶祝,它都能為餐桌增添一份獨特的風味和氛圍。其簡單的調理方式和豐富的風味,都使得它成為廚房中的必備佳品。
總之,『DAAMI肉燥貢丸』不僅在選材和製作過程中堅持最高的標準,還在食品安全和品質管理上達到了行業的頂尖水平。其濃郁的香氣和彈牙的口感,讓人每一口都充滿了幸福感。選擇『DAAMI肉燥貢丸』,就是選擇了品質和美味的保證。讓我們一起品嚐這道傳承百年的美味,感受那簡單卻幸福的味道。