度小月帆船牌肉燥創意料理頒獎典禮活動圓滿落幕!

欣逢度小月125年,度小月首辦肉燥創意料理活動「度小月英雄帖」,向全台各地的肉燥料理好手發出英雄帖,透過使用「度小月帆船牌肉燥」,邀集各位料理好手帶來各式各樣的創意料理!

此次活動共超過700位民眾熱情申請,看到每一位朋友帶來令人驚艷的料理,讓評審團傷透腦筋啊!!!!!

 經過評審團熱烈的討論,最終選出最佳人氣獎、直流口水獎、療癒人心獎,最後還新增五名主廚加碼獎,最佳人氣獎─香菇肉燥義大利麵、直流口水獎─香菇肉燥綠豆椪、療癒人心獎─度小月肉燥熊熊飯棒。主廚加碼獎─水晶雞捲肉料理、度小月原味肉燥鮮蝦班尼迪克蛋、肉燥章魚燒、香菇肉燥米粉煎、度小月肉燥千層麵。

恭喜以上獲獎的朋友們!

為了感謝以上獲獎的朋友們,度小月於8/1(六)舉辦「度小月帆船牌肉燥創意料理頒獎典禮」,結合大稻埕人文薈萃的導覽、主廚料理示範、私廚饗宴,希望能帶給每一位獲獎朋友能夠感受到度小月滿滿的熱忱。

大稻埕導覽
主廚示範料理
私廚饗宴

最佳人氣獎謝先生感性的表示,我想要透過料理來照顧我想照顧的人,這是他烹煮料理的初衷!此次肉燥活動比賽,他用中西式合併的方式來料理,希望讓更多人認識度小月的肉燥。
剛拿到活動資訊的時候,也是有猶豫一下要不要參賽,當我看到肉燥罐頭成分的單純,跟我從事工作的初心一樣的單純,讓我想要參加。此次能夠獲得最佳人氣,真的很感謝所有的粉絲與朋友。

將肉燥入菜製作成綠豆椪的參賽者鄭小姐,獲得此次的直流口水獎。她的精彩影片分享,呈現出色香味俱全。從事烘焙業的鄭小姐,透過在家也能簡單出肉燥料理的想法,用家中隨手可得的器材,做出簡易、可口又美味的肉燥料理

獲得療癒人心獎的謝小姐,秉持著希望讓小孩子吃得健康、吃得開心,所以此次看到肉燥活動料理,就想要做讓孩子吃得開心的料理,才有熊熊飯棒的創意料理呈現。

獲獎者廖先生表示,當我看到度小月肉燥罐頭的時候,很驚訝,因為罐頭的成分非常簡單,只有豬肉、醬油、油蔥酥、蒜頭酥等,沒有添加任何食物添加劑、防腐劑,這樣簡單又健康的罐頭,對家庭主婦非常方便。再者,在台灣多數人對於罐頭的概念都是比較負面,但有這麼健康的罐頭,我就想要透過度小月的肉燥罐頭,來拍影片顛覆大家對罐頭的想法,它很簡單、很直接可以拿來使用,這也是我這次想要參加肉燥料理活動的主因。

另外,此次有來自海外的參賽者,也是此次年紀最輕的參加者─卜同學。他為了此次的肉燥料理活動,事前花了很多時間準備與研究度小月,希望能夠把馬來西亞以及台灣的特色料理結合。

度小月張總監感動的表示,知道有這麼多用心的朋友們,參與這個活動,真的很開心,並給予度小月高度的支持與肯定。未來,我們會持續辧理肉燥創意料理活動,發掘有創意、有巧思、有特色的作品把它彙整起來,集給成冊。讓大家知道在台灣的各個角落,都存在著很厲害的創意料理好手!

再次感謝所有支持與參與此次活動的朋友們,度小月會再持續地提供台灣在地美食、料理,讓更多的朋友們品嚐經典、創新台菜。