面對2020突如其來的疫情風暴，中央流行疫情指揮中心在陳時中部長的帶領下，全台人民共同挺過這個難關，度過這個小月！隨著疫情逐漸明朗，台南市長邀請中央流行疫情指揮中心「防疫五月天」於5/30-5/31前往台南觀光與品嚐在地美食！
30日由台南市政府網羅全台南各式各樣的在地小吃、飯店美食，舉辦「阿中自助餐」，度小月擔仔麵也參與其中！度小月帶來傳承百年的擔仔麵，這一碗麵也代表著度小月的先祖洪芋頭先生挺過當時的艱困時節，在水仙宮前搖曳著紅燈籠，賣起擔仔麵。
擔仔麵選用彈牙的蛋黃麵條，經過麵師經年累月的訓練，再以百年工法的豬肉肉燥，加上生態蝦湯，佐以蒜泥、五賢醋等佐料，做最完美的呈現。這碗麵在後代戮力傳承至今，保留古法與初心。同時也象徵著目前疫情挑戰，在防疫團隊帶著大家挺過目前的艱難困境。
充滿歷史與特色的擔仔麵，邀請民眾前來度小月品嚐。除了百年的擔仔麵還有多道經典台菜，讓您意猶未盡！